La savonnerie
La savonnerie Belle à croquer, c’est avant tout une histoire de passion, d’imagination, de créations et surtout une histoire de tradition familiale.
Cette belle aventure débute lors de mes études à l’Institut agroalimentaire de St-Hyacinthe, où j’obtiens un diplôme dans le programme Technique de production légumière, fruitière et environnement. Mes trois ans d’études m’ont permis de me spécialiser dans toutes les sphères qui entourent la production de fleurs comestibles et fines herbes. Alors que seules les plus belles fleurs sont destinées à être croquées, une alternative s’imposait pour récupérer les produits non commercialisables.